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Publicado por Federico
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Invierno 2011-2012
Domingo 08 de Enero de 2012
Puebla Puebla
La lista de libros que a continuación presento, corresponde a las lecturas que me han influenciado para desarrollar una visión del mundo “alternativa”: Una mezcla de arquitectura sustentable, Permacultura y espiritualidad. Casi una integración de la flor de la Permacultura. Los libros están ordenados cronológicamente, según recuerdo :p
Arquitectura para los pobres
Hassan Fathy.
Estudiando en la universidad el arquitecto José Buendía nos pidió que lo leyéramos para su clase. Fué (al menos así lo recuerdo) la primera vez que se entrelazaban la arquitectura ecológica, el rescate de tradiciones y trabajos artesanales, la ayuda a la gente, un estilo de vida. Definitivamente este libro marcó un rumbo en mi vida, aunque en aquel momento no conocía el camino ni la meta. Libro que ahora yo aconsejo leer a mis alumnos de arquitectura.
Las enseñanzas de Don Juan.
Carlos Castaneda.
En lo particular este libro me ayudo a plantearme otra visualización del mundo, abrir mi mente para aprender a ver.
Introducción a la Permacultura.
Bill Mollison.
Después de varios años siendo autodidacta en el mundo de la ecología muy de la mano de lo que se dice por encima de ella. Participo en un curso de construcción natural con Alejandra Caballero a recomendación de Ricardo Romero y en ese curso recibo mis primeros aprendizajes sobre Permacultura y conozco este primer libro de Permacultura en español. Excelente como introducción a la Permacultura de Mollison, donde aparecen sus 12 principios de diseño clásicos. Fue el encuentro con el concepto que marcaría el tema que englobaría de alguna manera a los demás libros.
La vida en el campo y el horticultor autosuficiente.
John Seymour.
Excelente libro para tener una visón de lo que significa vivir en el campo, es bueno tener una perspectiva desde alguien que no se declara permacultor, libro bastante práctico, alejado de dogmatismo, simplemente te muestra las opciones para vivir en el campo y ya cada quien decidir por ejemplo si tienes un burro o un tractor. Compendio de las actividades que se pueden desarrollar en búsqueda de la autosuficiencia (desde un punto de vista europeo). Esencial para los “urbanitas neorurales”.
Nuestra huella ecológica.
Mathis Wackernagel.
Tras conocer el concepto de “Huella ecológica” me dí la tarea de leer el libro. El cual es un texto contundente para plantearnos definitivamente cambiar nuestro estilo de vida. Lectura fundamental científicamente realizado para comenzar a andar en la dirección contraria a esquilmar los recursos del planeta. Libro básico para todo aquel que se haga llamar ecologista.
Las conexiones ocultas.
Fritjof Capra.
Tal vez no sea el libro más comprensible para entender las implicaciones de nuestro estilo de vida y los hilos detrás de las políticas que se imponen a nivel mundial. Pero en mi historia fué el primer libro que hacía eco a las ideas que me había formado pero desde una óptica alternativa. Fué trascendental para mi, pues con el comencé a conocer a diferentes teóricos críticos del sistema.
The post-petroleum survival gude & cookbook, recipies for
changing times.
Albert Bates
Excelente libro sobre el cenit de la producción del petróleo, desde el punto de vista de alguien que lleva años viviendo el descenso energético. Independientemente de su relación con el descenso energético, es un libro lleno de consejos para llevar una vida más sana y plena, alejada de la estandarización occidental en el que este mundo nos esta acotando. Además en cada página nos ofrece una receta saludable. Este libro logra introducirnos al tema del “peak oil” y sus consecuencias de una manera entretenida.
Los cuatro acuerdos.
Don Miguel Ruiz.
Maravilloso libro en el que con tan solo 4 acuerdos nos da la posibilidad de tomar la vida en nuestras manos, dejar de sufrir y disfrutar la vida. Llevar a la práctica sus cuatro acuerdos significaría hacer una transformación de vida. Las soluciones más sencillas suelen ser las mejores.
Una nueva tierra.
Eckhart Tolle.
En mi caso fue el libro que me orientó en el camino espiritual, junto con las prácticas de yoga. Conocer a E. Tolle, en un momento de estrés por una sobredosis de realidad, me sirvió de válvula de escape, para dimensionar las cosas.
Lo pequeño es hermoso.
E. F. Schumacher.
Libro de cabecera con un sin fin de conceptos sobre una vida sustentable, indispensable su lectura constante para refrescar ideas . Con una serie de reflexiones “meta-económicas” que después de casi 40 años, sorprende por su vigencia, ahora más que nunca. Propone un desarrollo a la escala del hombre.
Creating a life together.
Diana Leafe Christian.
Cuando estaba aferrado a querer formar una ecoaldea. Fué el libro que me hizó dimensionar todo lo que implica “crear una vida en comunidad” y sus múltiples complicaciones. Es una herramienta básica para aquel que se plantee seriamente crear una “ecoaldea”, con sus implicaciones legales, sociales, económicas, etc.
Ecohabitar.
Valdez Kuri Laura.
En el curso de ecoaldeas nos presentaron este libro inspirador. Una reseña de la gran variedad de alternativas de vida que se están realizando “ya” en su mayoría en México. Para todos aquellos que necesitan motivación para empezar a andar una nueva vida o para aquellos que necesita recargar la energía para continuar el cambio.
Manifiesto Contra el progreso.
Agustín López Tobajas.
Excelente libro, que nos golpea de frente sin dar cuartel a nuestro actual modo de vida occidental. Crítica frontal a la vida entregada a la cantidad, la velocidad, el supuesto desarrollo, donde la esencia de nuestra propia vida se nos diluye entre la prisa y los objetos. No apto para aquellos que siguen apegados a los “placeres momentáneos” de esta vida derrochadora de recursos y energía.
Ismael.
Daniel Quinn.
Libro que plantea que en algún momento histórico el ser humano decidió desafiar a la naturaleza y tomar el camino de los “tomadores”. A través de la voz de un Gorila, que busca quien quiera salvar el mundo, con metáforas, cuentos y mitos nos muestra como dejamos de ser “dejadores” y los paradigmas que hay detrás de nuestra forma de ser.
En el camino varios libros forman parte ya de nuestra biblioteca familiar.
Otros libros han sido de gran utilidad, pero escogí los que tienen una visión más de cambio de forma de vida y no otros más técnicos como de construcciones naturales, energías alternativas, diseño de agua, técnicas de agricultura orgánica, etc.
El huerto familiar ecológico. Oasis Design.
Cosecha de agua y tierra. Earth construction.
Hand scoulpted house. Vivienda y ciudad posible.
Gaia`s garden. Permaculture in a nutshell
Ecología y espiritualidad.
Federico Barcelo -
Publicado por Federico Barceló
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Tenemos el gusto de informarles de un trabajo universitario en el que Don Adrian y Doña Sofía (almas de Granja Tequio) son protagonistas de un video. El cuál esperamos pronto subir a internet para que lo puedan disfrutar:
Domingo 11 de Diciembre de 2011
"Es un cortometraje, que se llama: "Tequio" es un trabajo de la materia de lenguaje de video de la ibero puebla en la que como meta, se busca dar a conocer parte de la vida actual y social que nos rodea. Y en este trabajo es sobre la vida, transicion y trabajo de Don Adrian y Dona sofia en la Granja Organica Tequio, en donde siguen parte de sus costumbres e ideas teniendo una mejor nocion de lo que una vida sustentable puede ser y que anteriormente se hacia, pero a la vez ellos han tenido otras experiencias que los ha hecho darse cuenta del valor que tiene su vida y trabajo ahora." -
Publicado por Federico
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Del 24 al 30 de octubre
Lunes 31 de Octubre de 2011
Ya se separó el frijol negro y en cuanto tenga una báscula les aviso cuanto se cosecho de los 200 m2 (aprox 20 kilos)
Ya comenzamos a cosechar un poco de la hortaliza: Rábano que es muy rápido y un poco de cebolla que se resembró.
Seguimos detallando el comedor cocina con las ventanas y alacena. También acomodamos en la bodega de pacas de paja el molino de piedra y esperamos ahí mismo acomodar el destilador.
Ya están las bases de las mesas para el vivero.
Y se comenzó el trazo de la ULTIMA estructura de granja Tequio (al menos eso esperamos) Es el salón-taller en el desnivel junto al pozo. Será un salon semi abierto para clases y taller para biofertilizantes, bocaccis y demás, con tanque de captación de agua y área de bodega. Se va a aprovechar el desnivelara colocar dos gradas. -
Publicado por Federico
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Semana del 17 al 23 de Octubre.
Domingo 23 de Octubre de 2011
Hola a todos.
En las parcelas, esta semana ya se ve bien establecida la cebada, esperamos buena cosecha a ver que dice el clima. La parcela que quedaba (200m2) ya se sembró de alfalfa.
La Chia esta siendo muy apetitosa para los pájaros :) no sabemos como evitar que se coman la semilla conforme va saliendo. El tamaño de la planta es muy bueno (no esta alta) y con unas espiga bastante grande. Tal vez acostemos la Chia mientras termina de madurarse la semilla.
Ya se cosechó el frijol negro y se esta dejando secar al sol, ahora que ya no ha llovido tanto.
En parcelas esto es lo que tenemos ahora: Ya de salida para cosechar en otoño: frijol negro, maíz, chía, amaranto, cacahuate. Para cosechar en Invierno, primavera: mas frijol, trigo, cebada, caléndula.
Don Adrian, parece que ya rescató un higo que no quería morir a pesar de estar infestado de gusano barrenador, se esta aplicando sulfocalcico preparado en la granja con jeringa en los hoyos que va dejando el gusano y parece que ya lo han eliminado y el higo sigue produciendo y retoñando afortunadamente.
Estamos muy emocionados porque varios arboles frutales que apenas tienen dos años, incluso varios menos tiempo de plantarse, están ya produciendo fruto: Aguacate, pimienta, todos los cítricos, guayaba, zapote, chirimoya, granada. Y en especial los cafetos que sembramos debajo del gran Laurel al fondo del terreno, varios tienen algunos frutos, esperamos que si llegan a madurar para probar el primer café de Tequio.
Debido al aniversario del tianguis orgánico y de Cafe Yaguar (coincidieron), realizamos una recolecta de hierbas y flores para vender: Rábano, rábano blanco, chiles, maracuyas, acelga, moras, tomillo, oregano, jazmín, higo, etc.
Saludos -
Publicado por lorena
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Felicidades Federico, la labor que tu al igual que otra gente interesada en el planeta hacen es increible, gracias por ayudar a un mejor planeta para nosotros pero sobre todo para nuestros hijos. Padrisimos todos tus proyectos ya quiero probar algo de la granja mmmmm. Nos vemos pronto!. Un abrazo. Lorena C.
Miércoles 19 de Octubre de 2011 -
Publicado por Federico Barceló
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Viernes 14 de Octubre 2011
Martes 18 de Octubre de 2011
Este viernes desenterramos una malanga del swale y recuperamos 6 brotes para resembrar y el camote más grande ya lo cocinamos al vapor y tiene un sabor muy agradable :).
También los arboles de naranjitos están dando algunos frutos que se comen con todo y cáscara.
Recogimos algunos jazmines para el Café Yaguar.
Don Adrian ya reprodujo varias plantas de Cereza de Brasil, alrededor de 100 plantas se colocaron en macetas.
La hortaliza va en curso, tendremos un poco de todo :)
Estamos cosechando bastantes chiles de diferentes tipos, tendremos que preparar salsas :)
También ya empieza la temporada de Maracuyas.
Reyes ya coloco las ventanas del comedor, falta barnizar y los vidrios.
Toño esta terminando el vivero donde tenemos las plantas en macetas.
Un vecino nos vendió unas cargas de estiércol de borrego je je, haremos bocacci con él.
Bueno este es el primer escrito de la bitácora Granja Tequio.
Saludos.
Fede
